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ルーローハンに挑戦!

料理本は読まないが、時々新聞記事で気になる料理を切抜き。
ルーローハン (1)
豚バラのブロック肉を1センチ角に切って砂糖酒醤油、
ナニナニ?そしてお酢で煮込む。良さげジャン。
しかも一緒に煮込む茹で卵が如何にも美味そうじゃん。
ルーローハン (3)
肉切るのが面倒なので、厚切りスライス肉を買う。
「八角」ってなあに?初めて買って入れる。アジア味。
ルーローハン (2)
30分煮混んでさあ出来上がり!パクチーは無いので
冷蔵庫にあったパセリを細かく刻んで散らす。
ご飯の姿は見えないが肉たっぷりの丼飯。
美味いぞう~~~!
2019-02-07(Thu)
 

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プロフィール

元祖カーキー

Author:元祖カーキー
趣味は昔マラソン→今剣道。
'09 青梅・荒川・手賀沼・河口湖
'10 三浦・霞ヶ浦・高尾山・葛西臨海・小鹿野・陣馬山・河口湖
'11千葉マリン・青梅・三浦・葛西臨海・小鹿野・つくば
'12葛西臨海・成木の森・武甲山・渡良瀬・千葉スィーツ・つくば
'13千葉マリン・青梅・東京・古河・ハセツネ30K・夢の島
'14夢の島・足立フレンドリー
'15千葉マリン・東京・tokyoベイエリア・森林公園
'16品川・青梅・中野区剣道大会春季団体戦・秋季個人戦
'17剣道四段審査合格・全日本高齢者武道大会・中野区春季団体戦・秋季個人戦・東京都シニア剣道大会
'18全日本高齢者武道大会・中野区春季団体戦・秋季個人戦・剣道祭・東京都シニア剣道大会
'19全日本高齢者武道大会・中野区春季団体戦


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